最新出版
C³offee 咖啡誌
vol.21 2019
咖啡美學藝術的跨界思維
出版日期：2019-08-29
這期特別規劃了探討咖啡館設計美學的專題，深入探訪吳則霖的Simple Kaffa Flagship興波咖啡旗艦店和賴昱權的OH Cafe握咖啡台南赤崁店，這兩位世界冠軍在今年度新開的咖啡館，剛好一北一南，見證著不同風土民情所影響的設計觀點。同時也邀請了這兩間店的幕後推手-室內設計師，和店主一起對談，聊聊空間的故事，聊聊對美的體悟，聊聊合作過程中的喜怒哀樂。
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親愛的讀者們：
台灣咖啡界活動也正如火如荼舉行，SCA首次在台灣舉辦之「SENSORY FORUM」帶進了國際咖啡視野；「A Dream To Go 老闆，外帶一杯夢想」，把夢想實現成真理，「We're Different, But We're ONE!」是今年的理念，編輯主任Clare也在豔陽驟雨中採訪了十數家咖啡店，讓人得以更深入了解店主的用心；2019台北國際咖啡節──黑香，即將在九月底舉行；2019WCE世界盃烘豆大賽首次在台灣舉辦，足見台灣咖啡實力已被世界咖啡人觀隅！
C³offee 咖啡誌
vol.20 2019
美食繽紛的咖啡遊樂園
出版日期：2019-07-02
本期以咖啡館餐飲為主題，很榮幸地採訪到旅行全球、知名電視美食節目主持人莎莎公主，更拜訪了許多具有特色餐飲的咖啡店──Waku Waku Burger わくわく、Café Coabana古巴娜咖啡，希望帶給咖啡人另一個修補心靈與衝擊味蕾的好去處。
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