本期的沖煮咖啡介紹，除了手沖必備的各式磨豆機與濾杯之外，還透過達人引路及採訪各地咖啡館巧匠——玖 CAFÉ 、紅澤咖啡豆販、一瞬咖啡、光景、達文西咖啡、民生工寓、墨咖啡、Jack & NaNa，為讀者介紹各種沖煮器具及萃取技術，請與我們一起進入沖煮咖啡的畛域吧！
–
//𝘾𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮
．精細琢磨出香醇美味
沖煮咖啡類磨豆機採購指南
．濾出咖啡各種好風味
達人聊濾杯材質與設計
．享受北迴歸線上的和煦日光——自然風精品咖啡館 玖CAFÉ
．沖煮器具收藏達人——紅澤咖啡豆販
．醉心日式風格逸品的一瞬咖啡
．引領人與物件邂逅——玩家賞物的光景 Scene Homeware
．精品咖啡器材達人——戶外玩家達文西咖啡
．走進民生工寓
享受滿室的綠意、日光與甜點、咖啡香
．墨咖啡的三位職人與美味關係
．生活就是追求自己熱愛的事物——Jack & NaNa COFFEE STORE
//𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡
．CATO 中美洲咖啡產業商機無限（上）
．淺談手沖器材的進階選項
．人物專訪
台灣女孩日不落的逐夢歷程——2017 世界盃杯測季軍Freda
．焦點人物
為自己沖一杯好咖啡——2016 WBrC 世界沖煮大賽冠軍粕谷哲分享會
．人物專訪
談自動手沖咖啡機——專訪OTFES 創辦人林致得
．精品咖啡浪潮下，老品牌的新課題
//𝙁𝙤𝙘𝙪𝙨
．2017 KM&LAGS 金門海峽盃
兩岸咖啡拉花邀請賽
．2017 布達佩斯WCE 賽事捷報
．2017 The Global Specialty Coffee Expo
兩大協會合併後的首次盛會
．2017 圓石咖啡瑰夏村莊園杯測會
．不容小覷的咖壇「新」秀——彩雲之南（下)
．當咖啡館亮起歇業燈號
Café Junkies 的經營甘苦談
//𝘾𝙤𝙡𝙪𝙢𝙣
．＜總編隨筆＞兩岸咖啡賽事多，陝西南投齊飄香
．＜編年史＞CO2 咖啡計畫：永續發展的嶄新模式
．＜史考特的管理室＞開了一個咖啡店，店裡該怎麼選用器材呢？
．＜達文西咖啡驛站＞咖啡萃取神主牌？談金杯萃取
．＜行旅莊園＞ 揭開寮國謎樣面紗，波羅芬高原咖啡探訪紀行
．＜開啟咖啡世界之窗＞回歸原點，再訪尼加拉瓜（中）
．＜咖啡學拾穗＞首屆朱苦拉咖啡論壇——海內外專家獻策
．＜咖啡百科＞了解沖煮咖啡用水（三）——SCAE 水質手冊 MEASURE , AIM , TREAT
．＜邵老師的咖啡筆記＞春暖花開囉！（下）
．＜後現代咖啡札記＞咖啡的修為
重新打開物至心的管道
．＜朵兒的咖啡旅行＞EVERYMAN ESPRESSO 專訪
一探全美TOP 50 咖啡館中的 No.1 ！
．＜城市新話題＞城市咖啡新提案
瑞典太陽能行動咖啡車Wheelys Café
．＜築夢咖啡館＞一種美好的充滿閱讀與咖啡的生活方式讀冊林 咖啡
