Vol.28 2020/11月號 〈倒數61天 告別2020的咖啡時光〉

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這一次,我們專訪了七位資深媒體人,分別代表七家不同風格定位的媒體:《GQ Taiwan》杜祖業總編輯、《漂亮家居》張麗寶總編輯、《聯合文學》王聰威總編輯、《小日子》劉冠吟社長、《食力》林玉婷副總編輯、《Shopping Design》郭適華主編、《PPAPER》劉冠男主編。希望能夠以不一樣的視角切入咖啡,藉由曾製作過咖啡專題的主流媒體,分享更多不同的咖啡面向給讀者。

//𝘾𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮

雜誌編輯筆下的咖啡文化

帶領百獸不斷進行知識冒險的繁盛國獅子王

   《GQ Taiwan》全媒體總編輯――杜祖業

沒有做不好的專題!保持敏銳積極責任的媒體人

   《漂亮家居》總編輯――張麗寶

華麗轉生術背後的魔法師

   《聯合文學》總編輯――王聰威

擅於自微小的日常,發現生命美善的溫柔戰神

   《小日子》社長――劉冠吟

全力挖掘食安真相的報導者

   《食力》副總編輯――林玉婷

遊走生活之間,專注傳遞美好事物的旅人

   《Shopping Design》主編――郭適華

用文字重新定義你與設計距離的詮釋者

   《PPAPER》主編――劉冠男

 

//𝙁𝙤𝙘𝙪𝙨

花蓮縣第四屆精品咖啡評鑑

2020 台北國際咖啡節

2020 世界盃沖煮大賽台灣選拔賽

2020 世界盃烘焙大賽台灣選拔賽

2020 世界盃杯測大賽台灣選拔賽

 

//𝘾𝙤𝙡𝙪𝙢𝙣

.<福爾摩沙茶廣告>遇見福爾摩沙――百年前美國的臺灣茶葉廣告

.<城市咖啡之旅>喝一杯充滿回憶的咖啡,讓九降風吹拂的城市,再年輕一回

.<咖啡X 設計>「無關書店」黑暗中,用燦爛微光打亮每一本書

.<世界私Fan 咖啡地圖>世界獨一無二的海濱藝術咖啡館,源起一杯魁北克式咖啡!The World-Unique Seaside Art Café is inspired by a Quebec Style Coffee.

.<閃光燈記憶>有一點懷念日本的深夜節目。

.<朵兒的咖啡記事>全球女性咖啡職人訪談計畫―― Phyllis Johnson  團結就是力量  There’s power in numbers

.<巴西咖啡地圖>巴西咖啡產區地圖

.<韓老師聊咖啡>年終回顧:產量、豆價與品種

.<台灣咖啡研究室報告>2020 年咖啡農學研究回顧

.<給咖啡點營養>咖啡葉茶,咖啡與茶的綜合體?

.<Slayer Steam EP>有沒有Slayer 的掛?

.<啊!虎老闆又推坑了!>年度咖啡器材回顧

.<咖啡玩物>經典再造與創意革新!