摩托車引擎也能沖煮咖啡？BMW推出限量「Big Coffee Boxer」摩托車引擎咖啡機
資料整理／咖啡誌編輯部
BMW以高性能摩托車聞名，但他們最新的作品不是為道路而生，而是專為你的咖啡吧檯打造。Big Coffee Boxer這款限量版義式咖啡機由德國ECM公司打造，將德國的精密工藝與義大利的咖啡工藝融為一體，煞是迷人，一起來看看它有什麼獨特之處！
將BMW R 18摩托車實際使用的引擎做成咖啡機
Big Coffee Boxer採用BMW R 18摩托車實際使用的1802cc雙缸對向引擎製作而成，保有摩托車引擎的外觀，只是把它變成了能煮濃縮的咖啡機。重達140磅（約64公斤），安置在專屬訂製的金屬底座上，霧黑機身搭配鍍鉻細節，呈現強烈的工業美感與視覺效果。
由首席設計師Tiziano Cutaia帶領的ECM設計團隊，在不改變引擎原貌的前提下，將實心鋁材打造成這台獨一無二的作品。
不只外型吸睛，沖煮功能也是專業級
Big Coffee Boxer配備兩個類比式壓力錶（各對應一個鍋爐），營造經典質感，懸浮式接水盤增添俐落的工業風格。內建隱藏式沖煮計數器，可追蹤沖煮時間。
配置方面，除了熱交換系統與1.9公升鍋爐外，還搭載兩個獨立鍋爐，可同時進行濃縮咖啡萃取與打奶泡。使用者可依需求從三種沖泡溫度中進行選擇，並配備可啟閉的預浸功能。
BMW與ECM聯手，並與咖啡烘焙商Dallmayr合作，將經典E61沖煮組融入原裝BMW Boxer對向引擎之中，這套系統由Faema於1961年首創，至今依然是眾多咖啡愛好者與咖啡館的首選。
Big Coffee Boxer義式咖啡機全球僅限量生產80台，售價為7,900歐元（約9,180美元），透過指定ECM經銷商販售。每一台皆由手工製作，因此在購買時可能需要等待一段時間。
