台灣UCC X 阿里山YUYUPAS優遊吧斯咖啡莊園農場契作,透過「阿里山三韻味」,限量體驗三種處理法的風味詩篇

資料整理/咖啡誌編輯部

即日起,在台灣UCC可以喝到來自阿里山YUYUPAS優遊吧斯好喝的咖啡了!
今年正式邁入40週年的台灣UCC,長年以來始終秉持「隨時隨地,將美味咖啡帶給更多人」的初衷,找尋好品質的咖啡豆,希望讓咖啡愛好者透過手中的咖啡,感受到台灣UCC對於咖啡的執著與熱情。而在這個充滿意義的年份,台灣UCC攜手阿里山的YUYUPAS優遊吧斯,簽訂契作合約,未來台灣UCC將會穩定供應來自阿里山上的好咖啡,真正落實台灣咖啡產區「從種子到杯中」(From bean to a cup)的理想。

台灣UCC 40週年限定推出「阿里山三韻味」咖啡組合,僅限COFFEE LOVER’s PLANET店內供應,每組售價380元。
咖啡冠軍—楊衣姍(右)、林紹興(左)進行台灣UCC 40週年限定阿里山咖啡系列的沖煮與餐飲介紹。


水洗、日曬、蜜處理一次滿足的「阿里山三韻味」
為了這次的正式合作,台灣UCC首發推出「阿里山三韻味」,以水洗、日曬、蜜處理的組合,一次滿足客人的好奇心與味蕾。水洗處理法帶有清爽的鐵觀音香與甘蔗的甜味;日曬處理法可以感受到如朝陽般濃郁果乾香與焦糖的甜美;蜜處理則能品嘗到龍眼乾香氣與輕微果甜香。每一杯截然不同的風格味譜,也正如同阿里山上千變萬化的山巒雲霧,令人著迷不已。

台灣UCC總經理系山英二表示,優質的咖啡體驗源自於產地,因此UCC咖啡在全球各地首重精心挑選每一批咖啡豆;而UCC深耕台灣40年,與在地緊密連結,以提升咖啡品質並促進地方經濟發展為使命,不僅精選出最獨特的高山精品咖啡,攜手優質合作夥伴,同時整合UCC集團的全球優勢,研發符合台灣咖啡市場的商品,期待進一步推動台灣精品咖啡與國際接軌,以具體行動支持市場永續發展,創新每一段咖啡里程。

而YUYUPAS優遊吧斯大家長鄭虞坪也說道,優遊吧斯海拔1200公尺,適宜的地理與氣候,造就良好的種植條件,不僅擁有完整的咖啡後製設備,也是全台第一個通過雨林認證的咖啡莊園。這次的合作,以17公頃的契作園區為基礎,期待未來攜手將阿里山咖啡推向國際市場,且更重要的是,支持在地農業,作為文化傳承與復興的核心力量。

台灣UCC 40週年限定推出!阿里山咖啡系列4月16日正式販售

台灣UCC歡慶成立40週年,嚴選阿里山咖啡水洗、日曬、蜜處理等風味,推出「阿里山三韻味」咖啡組合、咖啡濾掛禮盒濾掛咖啡咖啡豆選擇, 自即日起限定販售。

.『阿里山三韻味』咖啡組合
僅於旗下精品研磨咖啡旗艦店COFFEE LOVER’s PLANET店內供應,消費者可一次品嚐到三種不同處理法的單杯咖啡,對應搭配三種風味茶香餅乾,邀您品味每一口高山咖啡的清新與醇厚,交織每一口茶香餅乾的細膩輝映,帶來美妙的味蕾饗宴,每組售價380元。

→ 阿里山咖啡/水洗,搭配碧螺春茶餅,不僅讓咖啡口感更加圓潤,也讓餅乾茶香更加立體,呈現深邃的品味享受。
→ 阿里山咖啡/日曬,搭配紅玉紅茶餅,由紅玉茶的天然蜜香與濃郁茶味,為咖啡更添細緻及完美層次。
→ 阿里山咖啡/蜜處理,搭配包種茶餅,清新茶香與咖啡的甘甜相輝映,口感和諧而綿長,餘韻悠揚。

除店內限定供應的品項之外,另提供豐富多樣的阿里山咖啡系列外帶商品,同步於旗下COFFEE LOVER’s PLANET、上島珈琲店、UCC CAFE MERCADO TAIWAN通路販售:
阿里山咖啡豆(水洗/日曬/蜜處理),每包100g,售價700元;水洗咖啡豆為長期販售,日曬及蜜處理於4月中至5月底期間限定販售。
阿里山濾掛咖啡(水洗/日曬/蜜處理),每盒5入,售價700元。
阿里山三韻味濾掛咖啡,每盒8入,含水洗、日曬、蜜處理三風味,售價980元。
阿里山醇香咖啡禮盒,含濾掛咖啡包8入及茶香餅乾4包,售價1180元。

更多資訊: COFFEE LOVER’s PLANET

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