Vol.35 2022/01月號 〈NFT浪潮來襲〉

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改為季刊的《C³offee 咖啡誌》,不同的選題方向、多了一些新單元、版型也有些微轉變,在探討嚴肅的主題時,也希望用更有趣的面向吸引大家的目光。

NFT是什麼?近期快速崛起的非同質化代幣,彰顯著現今的時代群像。人們在乎什麼?著迷什麼?期待什麼?以咖啡產業鏈中的各個環節對應到區塊鏈的應用,藉由更多元的創作呈現不同可能。特別企劃找來三位咖啡人、三位電影人,來談談他們對於咖啡與電影的想像與記憶;還有咖啡達人王詩鈺帶我們一探新竹這座城市的歷史與美好。

//𝘾𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙎𝙩𝙤𝙧𝙮

.NFT浪潮來襲

.MomentX平台創辦人  李勁葦

.VR金獎導演  黃心健

 

//𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡

.Tri-Up Coffee 咖啡生豆  廖昱凱

.台北電影節節目部資深副理  蘇逸華

.鴉埠咖啡 yaboo  蔡詩敏

.導演  黃朝亮

.象山日光珈琲

.「無影無蹤」影評人  翁煌德

 

//𝙁𝙤𝙘𝙪𝙨

.咖啡達人帶路,走讀新竹地景  王詩鈺 或者咖啡

.多方藝文跨界聯名,HWC 黑沃咖啡打造品牌創意

.<咖啡人的OOTD> WingsCoffee_Bar

.<品牌故事> 猿田彥珈琲 台灣

 

//𝘾𝙤𝙡𝙪𝙢𝙣

.<咖啡莊園采風錄>梅山琥珀社咖啡莊園

.<巴西咖啡地圖>巴西獨立紀錄片《咖啡不只是咖啡》

.<台灣咖啡研究室報告>尤金妮歐狄絲咖啡的崛起

.<飲品舊室綺譚>19世紀末飄香美國的日本綠茶

.<世界私Fan地圖>似曾相識電影中 NELLi Café + Vin nature

.<給咖啡點營養>浸泡 VS 濾掛,今天你想選哪包?

.<啊!虎老闆又推坑了!>超好用!浸泡式萃取器材解密

.<走進綠森林中的紅櫻桃探險腳本>來一場華麗冒險!

.<朵兒的咖啡記事>全球女性咖啡職人訪談計畫——吳怡玲

.<咖啡風味趣談>淺談後製處理的風味基礎與創新

.<咖啡師的設計小宇宙>Oasis Coffee Roasters

.<綠手指筆記> Charla Coffee