讓咖啡農頭痛的葉鏽病是否有解？WCR發表全球研究，評估29種阿拉比卡咖啡對抗葉鏽病的潛力
資料整理／咖啡誌編輯部
葉鏽病向來是咖啡產區最害怕也最頭痛的疾病，咖啡葉鏽病是由真菌Hemileia vastatrix引起，幾乎遍布所有咖啡種植地區。此病害會導致葉片脫落、果實品質下降，嚴重時會造成產量危機，例如在1890年時，葉鏽病便摧毀斯里蘭卡90％的咖啡產業。因此找出葉鏽病的解方，是研究人員一直以來持續探討的議題。
近期有一則由世界咖啡研究組織(WCR)主導的研究，近日發表於《植物科學前沿》(Frontiers in Plant Science)。這項研究涵蓋15個國家、23個地點的實地調查，探討不同阿拉比卡品種對葉鏽病的反應。
15個國家、23個地點、29個阿拉比卡品種
2015年，世界咖啡研究組織發起國際多地點品種試驗(IMLVT)，與全球多國合作，將來自11個育種計畫的31個阿拉比卡品種種植於18國、29個地點，涵蓋從非洲乾燥高溫地區到亞洲潮濕涼爽氣候等多樣環境條件。
這次的研究從中篩選出15國、23個地點的有效數據，評估其中29個阿拉比卡品種的表現，觀察在實際種植條件下的抗病能力。
其中，Parainema、Kartila 1、IPR107三個品種在抗病性和環境適應性方面表現出良好平衡，具備廣泛應用潛力。相較之下，EC16和Catigua MG2雖在部分地點表現出極高抗病性，但在其他地區則表現不佳，整體穩定性不足，適合特定環境使用。
雖然有些品種在多個地點表現出較高的抗病性，但沒有一個品種能在所有地點完全免疫，而且所有品種都在特定地點表現出一定的易感性。普遍來說，純阿拉比卡基因的品種更容易感染，而具有種間基因滲入的品種，例如Timor雜交衍生品種，則表現出更高的抗病性。
抗病能力除了由品種的基因決定，也受到栽種環境影響
實驗也發現基因型與環境間的交互作用顯著，這意味著在一個地方茁壯成長的品種，在另一個地方可能適應不良。抗病性不僅取決於基因，也受到生長環境影響，包括鏽病菌種、樹木的養護和管理方式，以及特定地點的氣候條件等，這些因素都可能影響鏽病發展與品種表現。
研究也強調，即便是高抗病性品種，仍會因地制宜地顯現出易感性。品種、地點與兩者之間的交互作用，以及地點內發生的變數，都是影響抗病性不可忽視的關鍵因素。
