從風味探索到專屬命名，開啟只屬於你的咖啡風味之旅！湛盧咖啡推出沉浸式風味體驗【啡・行者】
撰文／咖啡誌編輯部
台灣精品咖啡品牌湛盧咖啡，繼22年深耕烘焙工藝與咖啡風味開發後，正式宣布於大安門市推出全新沉浸式體驗計畫【啡・行者】，開啟品牌與顧客互動的新篇章。這次的體驗不只是提供一杯好咖啡，更是一場深入探索風味世界的旅程——讓每位顧客從「我想喝什麼味道」出發，親手打造專屬的個人咖啡配方。
湛盧希望顧客來到咖啡館，不再只是點單與等待，而能更進一步參與風味的創造。從選豆、比例調整到命名，每一個步驟都由顧客親自參與，並由專業配豆師引導完成。整體體驗不僅結合專業咖啡知識，更融入生活感與個人品味，讓精品咖啡從此更貼近日常、也更有自己風格。
品牌創新 × 市場趨勢：打造精品咖啡的生活延伸
隨著台灣精品咖啡市場成熟化，消費者開始追求更深入的參與感與個人風格的展現。【啡・行者】正是回應這一趨勢的創新之作，不僅延續品牌對品質與風味的嚴謹態度，也嘗試將精品咖啡的專業知識轉化為消費者可親近、可參與的生活體驗。
湛盧嚴選來自世界產區的精品咖啡豆，搭配品牌自有「甜蜜點烘焙工藝」，讓每一位參與者能透過實際操作，打造屬於自己風味偏好的黃金比例配方。體驗完成後，消費者可獲贈自行命名專屬濾掛包，並可專屬延續品飲或購買專屬配方咖啡豆，延續這段風味旅程。
親身體驗 × 專業引導：創造你想像中的咖啡風味
每個人偏好的咖啡風味都不同，有人鍾愛花香與果酸的輕盈，有人偏好醇厚堅果的尾韻。在【啡・行者】體驗中，這些模糊的風味記憶，將在專業配豆師的引導下，一步步轉化為杯中真實可感的滋味。
體驗從嗅聞開始——聞香、感受、想像。配豆師協助你辨識風味語言，理解每一款咖啡豆背後的特性與香氣結構。透過個人的喜好，搭配出理想風味比例，再經配豆師專業建議進行微調，讓品飲更貼近你心中的想像。原本只能想像的咖啡，成為你可以命名、可以帶走、也可以再回味的風味記憶。
【啡・行者】體驗資訊
- 體驗內容：風味探索、專屬配方調製、現場手沖品飲、命名儀式
- 體驗價格：搶先價 NT$850（原價NT$1,000）
- 專屬延續品飲：NT$260 / 杯｜專屬配方咖啡豆：NT$480 / 200g
- 活動地點：湛盧咖啡 大安門市
台北市大安區新生南路一段161巷2-1號 服務電話：02-2708-9828- 預約方式：5/12 (一) 開放線上預約 https://reurl.cc/rE0V2x
