不到一週就完工！星巴克在美國德州打造首家3D列印門市
撰文／咖啡誌編輯部
星巴克即將在美國德州布朗斯維爾(Brownsville)開設其首間3D列印門市，自2024年底開始動工，預計於2025年5月2日正式開幕。
新門市位於2491 Boca Chica Boulevard，佔地約1,400平方英尺（約130平方公尺），採用德國公司 PERI 3D Construction 的3D列印混凝土技術建造，預估建造成本約 120 萬美元。
不同於傳統星巴克門市著重悠閒舒適的氛圍，這間門市僅提供免下車取餐服務，不設置內用座位，空間設計以速度與效率為核心，滿足現代消費者對快速便捷體驗的需求。外觀部分，建築以灰色水平紋理混凝土牆面搭配圓角及遮陽棚，展現出簡潔且富現代感的風格。
這間門市由星巴克攜手PERI 3D Construction與COBOD International共同推動，採用3D列印混凝土技術，在現場透過逐層堆砌的方式直接建造外牆，無需傳統鷹架與乾牆。團隊僅耗時六天便完成外牆建造，大幅提升建造效率，同時有效減少材料浪費，展現出3D列印建築在環保與效率上的優勢。這一創舉也呼應了星巴克長期以來致力於環境保護與創新實踐的企業願景。
隨著3D列印技術的持續成熟，星巴克此次的創新嘗試為零售建築領域帶來全新想像，並為品牌未來的拓展與空間設計提供更多可能性。
